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为规范散装食品经营行为，强化散装食品标签标识监管，最大限度地降低散装食品的安全风险，雁江区市场监督管理局集中开展了散装食品标签标识规范专项整治行动，重点检查散装食品的进货途径、保存条件、标识标签等。 明重点，以商场、超市、小食品销售店等经营场所内的散装食品为整治重点，以散装称重食品、自行分装食品等为重点品种，围绕散装食品外包装、容器上有无标签标识，标签标识内容是否符合规定，是否存在有禁止敞开式（易触碰）销售无包装直接入口散装食品行为，是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“三无”的产品为重点内容。 促宣贯，加强《四川省散装食品销售标签标识规范》《食品安全法》等相关食品法律法规的宣传和培训。我局统一设计并发放了5300余份散装食品标签标识、食用农产品市场销售标签标识给食品经营者，督促其落实主体责任，规范散装散称食品经营秩序。 抓落实，建立散装食品专卖店台账，指导督促经营单位完善标签信息填写，标明食品名称、配料、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，并及时更新生产日期等重要信息。同时，执法人员要求经营者加强对散装食品的防护，对直接入口的散装食品应当使用加盖容器或者非敞开式容器盛放，并提供相应的取用工具，避免消费者直接接触入口散装食品，规范散装食品销售行为。 截至目前，共出动执法人员338人次，检查食品经营单位572户次，发现部分经营单位存在散装食品防护措施不到位，标识标签不规范等共性隐患问题，责令整改28家，立案1起。下一步，我局将结合日常监管工作，继续规范散装食品标签标识监管。 来源：资阳市雁江区市场监督管理局
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