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春节前夕，为坚决守护辖区范围内食品安全，营造新春佳节安全稳定的市场氛围，雁江区市场监督管理局食品流通安全股扎实开展“春雷行动2022”节前检查。
一是狠抓冷链食品安全。对辖区内的冻库和冷链食品经营店进行了专项检查，重点检查了辖区范围内冷库的现有进口冷链食品是否有“三证明一报告”，冷链食品经营者是否严格落实进货查验和消杀制度等。检查期间，责令1户冷链食品经营者立即整改，暂未发现来源不明、无证无照经营冷链食品。
二是强化日常监督管理。以大型超市、农贸市场和小食品店为重点单位。集中整治食品与非食品混放，销售散装食品、自制食品、拆零食品标签标识不按规范要求；进货查验和台账记录不落实等问题。反复强调储存食品、销售食品要做好三防设施。持续营造良好的食品安全环境，筑牢雁城老百姓食品安全底线。
三是集中检查热销食品。针对春节期间销售量大的鲜肉、腌腊肉制品，重点查看“两章”“两证”是否齐全。针对粮油、乳制品、散装糖果、饮料、酒等，重点查看食品经营主体资质和食品原料购进渠道，严格检查有无过期、食品标签标识不清问题。同时督促经营者加强经营场所通风消毒，落实好亮码扫码、体温监测、口罩佩戴等常态化疫情防控措施。
截止目前，此次食品流通安全专项整治行动已检查相关经营主体425户，查处各类违法行为并发现案源8件，目前正在进一步调查处理中。
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