本帖最后由 资阳全搜索小编2 于 2021-7-8 09:32 编辑
暗厨，顾名思义就是昏暗的厨房，一般情况指没有窗户的厨房，像厨房处于过道，厨房窗户面对天井，都是形成暗厨的原因。除去采光差，暗厨还存在不通风问题，且因为有天然气，还有一定安全隐患。
今天小齐就来从【向内开室内窗】【厨房位移】【扩大厨房空间】【开放式厨房】【善用玻璃】【配色与灯光】【通风问题】七大方向教大家拯救暗厨！
一、向内开室内窗
我们可以选择室内开窗方案，这样有助于增强空间的通透性，让家里光线更充足，视觉上放大空间。在厨房和餐厅之间做室内窗，可以增加互动感、能让下厨者随时看到外面的情况，同时，窗台也能作为吧台使用，在这里递菜、用餐都是可以的。
若厨房与客厅之间的隔墙上开室内窗，还需计划好客厅如何布局，哪面做电视墙，哪面做沙发墙。一般建议开室内窗的那一面放沙发，这样不会影响电视的悬挂或者做电视墙收纳柜。
① 真窗户： 真窗户，即和我们常见的窗户一样，是可以打开的，甚至不装玻璃也是可以的，更有利于通风。开窗方式有平开窗、推拉窗、折叠窗、下悬窗等。
② 假窗户： 即用玻璃将窗户完全封死，不能打开，这种室内窗只能增加采光，不能改善通风。可以搭配长虹玻璃或者设计小窗，同时将窗户做高，来提高颜值。
【厨房室内窗的注意事项】 ① 室内窗只能在轻墙上做，承重墙、配重墙、剪力墙都不行，且装修前需与物业协商好！ ② 室内窗不能安装在灶台的那一侧，不然油烟会熏到窗户，难清洁，而且墙面也不方便做收纳。
③ 窗体高度可与厨房地柜平齐，参考公式：身高/2+0.05m=地柜的高度。 ④ 如果开的窗户与吧台结合，可根据家人身高设计，在90-120cm之间较为舒适。
⑤ 窗户占整面墙的面积最好在1/3-2/3之间，不然隔音效果会受影响。 ⑥ 需分隔空间的话，最好直接用玻璃隔断。 ⑦ 窗户颜值问题。建议大窗用细框，小窗用粗框，更耐看一些。
二、厨房移位
原始暗厨不好，可以换个有窗户的位置，比如将厨房移到隔壁的餐厅位置，形成餐厨一体。但厨房移位需要看厨房烟道、上下水、燃气的位置和条件，若要移厨房，这三者也需要动。同时，燃气移位需要跟燃气公司报备。
改造后，围绕两面墙设计烹饪操作台面，利用操作台后侧其他区域空间的光源，实现厨房采光增加，同时L型厨房设计，冰箱（储存食物）-水槽（洗）- 备餐区（切）-灶台（炒）-装盘区（装）一气呵成，也提高了烹饪效率。餐桌旁刚好有一整面的窗户，采光通风都得到满足！
将整个厨房空间与空间内的某一有窗户的空间置换，可优先考虑与原始厨房位置相邻的空间，左右都有上下水，改动相对简单一点。前提是满足前面提到的可位移的条件哟！
三、扩大厨房空间
若厨房与相邻空间之间的墙体可砸，也可考虑将相邻有窗户的空间扩进厨房来，这样就直接将暗厨变明厨。
虽然是小小的一扇窗，但也能解决暗厨部分采光问题，也满足了通风问题。
扩大厨房面积，将有窗户的区域挪至厨房区域，比如餐厅有窗户，可以设计餐厨一体化，这样烹饪和就餐都能实现足够的采光和空间视觉扩容。若客厅有窗，可以厨房客厅一体化设计，如果希望空间划分有序，可以利用吧台等隔断形式。
四、开放式厨房
如果小伙伴们喜欢轻饮食，做饭油烟不重，那么开放式厨房设计是一个很好解决暗厨的方法。开放式设计可以提亮空间，使得整体更通透，也解决了通风采光的问题。
或者墙面开一个小窗，除去借用公共空间的光，还可以从实体墙一侧的玻璃窗引入部分光源，达到多角度采光。
关于油烟机选购，正常开放式厨房的话买中式或侧吸式的就可以了，若灶台在中岛上，可以选择顶吸式。
【开放式厨房注意事项】： ①选择开放式厨房前，需提前了解所在城市是否允许厨房开放； ②如果家庭吃饭重油烟，不建议设计开放式厨房； ④考虑收纳，建议多打柜体，不然整个空间会异常杂乱。
五、善用玻璃
1、扩大门洞，用玻璃门 不喜欢室内窗，不想要厨房开放，你还可以选择扩大门洞。可以做整面玻璃墙，通透性非常好。
也可以只在墙面上半部分+门装玻璃，清洁擦拭会更省力。
2、玻璃砖取代部分实墙隔断 玻璃砖就是由玻璃经过加工压制而成的砖体，主要有实心砖和空心砖两种存在形式，一般常用空心砖来做为墙体材料。像餐厅空间用玻璃砖作为隔断，划分空间功能，也不会破坏整体感。
还可以在操作台面上方设计玻璃窗，增加采光的同时，还能保证整体的整洁度，因为玻璃上喷溅的水渍和油渍经过双层玻璃的折射，是看不出来的。
或者台盆上方设计玻璃砖，实现厨房颜值的逆袭！或者在实体墙中间设计一排玻璃砖，公区的光可以透过其进入厨房，同时提高空间美感！
六、配色与灯光
无法引入自然光源，还可以从灯具上下手！灯的色温，灯的位置设计都影响整个厨房的采光。
【色温参数】 厨房吊顶灯，环境灯，可选择偏暖的2700-3500K。吊柜下灯带，则选择接近4000K的自然光等，还原菜的颜色，让做饭的人，可以正常的根据颜色判断菜品生熟。明亮的自然光，也会让备菜洗碗的过程不会觉得那么累。
1、厨房主灯： 一般铝扣板可选择300*300或者300*600平板镶嵌灯。石膏板吊顶建议安装筒灯，而不是射灯。因为筒灯是散光照明，射灯是光斑局部点缀，不利于高效烹饪，影响食物的“色”。
2、厨房吊柜下的灯带： ▲内嵌式灯带：厨房吊柜下感应灯，这是厨房空间第二盏必须有的灯，一般在水电的时候就要规划电路位置，预留电源位置。内嵌式灯带美观且有层次感，嵌入柜内的方式，也会让厨房更显高级，整体更整洁。
▲非内嵌灯带：可以直接使用普通装法，直接把灯带安装在吊柜下，使用起来没有任何影响，但视觉上能明显看到灯带位置。
▲隐形装法即见光不见灯的方式，一般在安装柜子的时候，把吊柜门框做长一点，这样就会和吊柜底部形成一个倒U的隐藏区域。
▲还可以直接用充电式手扫灯，直接粘贴或者磁吸在吊柜下即可，充电式感应灯无需布线，也并非是要经常充电，正常使用情况下，每三个月充一次即可。
3、厨房水槽上方吊灯： 这是厨房可设计的第三盏灯，一般如果水槽在窗户跟前，白天光线没有问题，晚上刚好形成背光，所以建议水槽上方是窗户没有吊柜的时候，可以规划一个吊线灯，便于晚上操作。如果前期没有预留，可以从主灯引线。如果是石膏板吊顶，也可以在水槽上方单独放一个筒灯照明。
七、通风问题
除去油烟机这种常用电器，我们还可以选择排气扇和新风系统。
1、排气扇 在家做饭开着抽油烟机，但油烟味还是很大？排气扇的出现则可以有效解决这一问题。它可以帮助净化厨房中的空气；像现在处于夏天，排气扇还能降低在烹饪时厨房的温度；爆炒时，油烟会比平时更大，排气扇+抽油烟机的CP，则能更好改善抽换风效果。
2、新风系统 新风系统可满足换气、除臭、除尘、调温、调湿、过滤等多功能，但是价位也稍微高一点，可根据自家需求进行选择！需要注意的是，新风应远离燃气灶和油烟机，避免打散扰乱油烟机和燃气灶；送风口建议设置在窗户，餐台等位置，避免厨房区域与其他区域存在气流交叉。
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