【美食教程】蒜蓉粉丝香菇酿

沉默的天空

今天吃过刚学会的一道菜：蒜蓉粉丝香菇酿，鲜嫩又多汁，搭配上蒜香味，非常好吃。


食材明细


主料
香菇、粉丝


辅料
大蒜、鸡精、食盐、生抽、老抽、蚝油、葱花、辣椒



蒜蓉粉丝香菇酿的做法步骤

1、香菇先剪去底部，放入开水锅中焯一下水。

2、等稍微放凉，在里面划上十字刀。

3、放入泡软的粉丝备用。

4、蒜切碎，加入辣椒，然后浇上热油，放入食盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油，搅拌搅拌。

5、浇到处理好的香菇粉丝上面。

6、放入蒸锅里面，水开以后大火蒸十分钟。

7、最后来点葱花，浇上热油，香味儿立马就出来了。