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本帖最后由 鱼藏剑 于 2022-7-25 10:36 编辑
到了饭点不晓得吃啥？ 走！ 今天带你去外面超一盘 洋气的伙食！
烈日炎炎之下 没有空调的地方我是不得去的 这家店很好找 就在万达三楼
儿时关于麻辣烫的回忆 一份麻辣烫 总是胀翻肚皮也吃不完........
这家店给我的第一印象是 干净 清爽简洁的装修 走进店里 瞬间忘记了外面的炎热
除了在味型上完美 还原了80年代的味道 还在装修 餐盘碗碟等细节上下足功夫 搪瓷称盘装菜 回忆杀瞬间就来了
在这样的环境下开启美食之旅 何尝不是一种幸福呢？
在这里 80后的回忆，90后的新奇，00后的挑剔 都能满足你
所有的菜都规规矩矩地摆在柜子里 一盘一盘的 自选荤素，秤盘装菜 便宜实惠
嫩牛肉，虎皮鸡爪，小酥肉，掌中宝，毛肚 生菜，金针菇，莲藕片，绿豆芽，方便面～ 样样都有
“吃点麻辣烫，打点小麻将” 也成了资阳人独有的小康标准
人均30多管撑 吃得饱还吃得好…… 这里就是老街
你以为的麻辣烫 就是锅里涮一下就完了吗？ 没得那么简单哈
锅底配方是源自80年代麻辣烫的祖传秘方，十余味种香料炒制，不添加任何防腐剂、香精色素、简单又纯粹。老老实实还原老味道的同时，又加之改良衍生出干拌麻辣烫的新鲜吃法。蘸料没有我们常见的折耳根、葱花等“花里胡哨”的点缀，有的只是蒜泥、辣椒面和香油
麻辣烫每一层次的味道 都依靠于一口飘香的锅底和蘸料 选择什么香料 熬煮多长时间 蘸料如何配比…… 都相当讲究
只有在每一个细节上去钻牛角尖 才能把最丰富的口感送进你的嘴里
“老三样” 一勺热汤舀进麻辣烫碟里 想不到的是味道竟然更加霸道 辣味激发地更透彻
蒜蓉干碟再淋上红油 菜品和蘸料充分的拌匀 每一块土豆都粉而不烂，味三分 麻辣烫一夹一夹嘴里拈!
一份麻辣烫配上一碗蛋炒饭 每个人都吃得嘴巴红嘟嘟，撑翻肚皮 以前的时候 快乐就是那么简单
没有名贵的菜品 没得汗流浃背的炎热 两口大锅、几行桌子 吃的有滋有味 那感觉才叫一个“爽”
喜欢吃麻辣烫的宝子们都可以冲了！
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