【美食教程】柠檬百香果酸辣鸡爪

静懿馨 · 发表于 2021-5-7 11:27:10

夏天快到了，炎热的夏天最怕的就是没有胃口啦，快来做这道柠檬酸辣鸡爪，酸酸辣辣！解腻又开胃。

食材明细

主料
鸡爪500g

辅料
洋葱半个、香菜、葱、蒜、小米辣、柠檬半个、百香果1个

调料
酱油2勺、陈醋2勺、香油、盐、糖、蚝油、辣椒油

柠檬百香果酸辣鸡爪的做法步骤

1、鸡爪砍小块，更好入味。

2、冷水下锅，加入葱姜料酒煮15分钟。

3、捞出清洗干净过冷水，（用冰水更好）

4、这是提前准备好的配料。

5、鸡爪控干水分，加入配料和柠檬百香果。接着放入上面的调料调味。可根据个人口味适量添加。

6、抓拌均匀！！酸辣开胃的鸡爪就做好啦！！

7、加上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上风味更佳哟～

来源：美食天下

大羽 · 发表于 2021-5-7 16:52:16

我吃过这种，好吃

莎莎姐 · 发表于 2021-5-7 17:35:27

谢谢分享这个做法