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【美食教程】红烧猪手

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巡抚

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发表于 2021-3-8 11:56:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川资阳
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做法简单,快手美味!不油不腻。”

食材明细

主料
猪手2只

调料
八角2颗、食用油1匙、老抽1勺、生抽1勺、冰糖1小块、食盐2克、生姜片

红烧猪手的做法步骤
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1、猪手洗净。
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2、冷水下锅煮沸,待血水浮沫煮出来后捞出。
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3、洗净血水浮沫,用夹子夹掉外皮上的白毛,重新洗净。
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4、热锅热油下入姜片和八角爆香。
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5、倒入处理干净的猪手,加一大勺料酒爆炒一分钟。
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6、加入酱油和生抽和冰糖炒至上色。
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7、加一小勺食盐。
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8、炒匀后加漠过猪手的清水量。
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9、放两只干辣椒煮沸。
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10、倒入高压锅中,盖上锅盖,上气后中火压二十分钟左右即可。

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11、高压锅中的水量最好漠过猪手,中火或中小火,注意时间不要烧干了。


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皇帝

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发表于 2021-3-9 00:08:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
猪手!!!

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丞相

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发表于 2021-3-9 05:13:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川资阳

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军机大臣

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发表于 2021-3-9 06:22:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
美食诱惑难挡

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军机大臣

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发表于 2021-3-9 06:22:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
我要学会做这个

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军机大臣

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发表于 2021-3-9 06:25:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
美食不可辜负

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军机大臣

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发表于 2021-3-9 06:25:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
哇,看到都好吃

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