资阳人也能轻松在家做出的卷肠粉，吃起来蛮是带劲！
零失败自制肠粉掌握了可以变化出多种口味软糯香滑太好吃了广式茶楼的肠粉口感嫩滑，没有几个人不爱它吧？
肠粉的口味可以多变
能做成素的，肉的，海鲜的
统统可以放心地往里放
有一点您必须得承认
外面卖的
肯定不如您在家里自己做的实惠
肠粉怎么做？省事啊！开始我是用普通蒸锅，蒸箱都试过，也都成功了。后来看家人都爱吃我就专门入了一个肠粉机更方便省事了下面把做法分享给大家绝对的简单方便零厨艺就可以上手所用食材：
1.肠粉粉100克 2.水250克3. 肠粉酱油2大勺 4.芝麻油1/2小勺5. 小米辣2个 6.水2勺7. 海虾12个 8.芝麻 韭菜少许具体做法：
1、将肠粉加入水浆混合均匀，搅拌至无颗粒备用。
我用的是肠粉专用粉
您也可以按粘米粉80克
澄粉50克
玉米淀粉20克
水 300克来调
2、锅中水烧开，并且将蒸盘一起放入。
我用这个肠粉机蒸汽足，上汽快，自带蒸盘，可以设定蒸制时间
锅体装水的容量大
长时间蒸制也不怕干锅
1-2分钟就能做一条
非常的方便
水煮开后
在盘子里刷一层薄油。
3、将肠粉米浆倒入盘子里
轻轻晃动均匀
放入锅中略定型蒸二三十秒
4、接着放入喜欢的馅料
如肉、鸡蛋、青菜等
我放的是剥去了壳的虾段，韭菜粒。
5、盖上锅盖，用蒸1一2分钟
看到虾仁变红
粉变透明气泡就是熟了
6、拉出蒸盘，撒上芝麻
刮板擦点油，慢慢卷起肠粉
当然您也可以向前直推不用卷
7、将肠粉酱油，芝麻油
小米辣，水放在碗中调匀
喜欢甜口的朋友还可以放一点糖提鲜增甜
8.将调好的酱汁倒在肠粉上即可享用可以说这碗料汁绝对是肠粉的灵魂您也可以用生抽老抽蚝油水糖按照自己的口味自配。今天的分享您喜欢吗？可以关注资阳全搜索美食l栏目，点赞，收藏。如果您有什么建议，也欢迎留言，我与您共同学习探讨。我每天持续更新，好吃的，好喝的，家常菜，烘焙，宴客菜等等，您不知道三餐做什么，吃什么，就到这里看一看！
自己动手，丰衣足食。 谢谢分享 ，，，，，，，，，，， 好安逸，但是不会做 谢谢分享 看起来不错 https://ziyangqss.app1.magcloud.net/public/emotion/face_002.pnghttps://ziyangqss.app1.magcloud.net/public/emotion/face_002.pnghttps://ziyangqss.app1.magcloud.net/public/emotion/face_002.pnghttps://ziyangqss.app1.magcloud.net/public/emotion/face_002.png 自己做美食，健康又好吃 https://ziyangqss.app1.magcloud.net/public/emotion/face_002.pnghttps://ziyangqss.app1.magcloud.net/public/emotion/face_002.pnghttps://ziyangqss.app1.magcloud.net/public/emotion/face_002.pnghttps://ziyangqss.app1.magcloud.net/public/emotion/face_002.png